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(2020年第7期)蒲城县市场监督管理局关于19批次食品合格的通告
索 引 号 pcxzf00700-2020-000024 发布机构 蒲城县市场监督管理局 发布日期 2020-09-30 17:15


近期,蒲城县市场监督管理局专项监督抽检餐饮食品19批次,其中,发酵面制品2批次;其他米面制品1批次;小麦粉1批次;生湿面制品8批次;油炸面制品1批次;糕点1批次;火锅调味料3批次;辣椒油1批次;淀粉1批次。抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准。

特此通告。

附件:

1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息




蒲城县市场监督管理局

2020 9月30



附件 1:本次检验项目


(一)抽检依据

抽检依据为GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》;卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》;整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.发酵面制品抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计);

2.其他米面制品抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计);

3.小麦粉抽检项目包括过氧化苯甲酰,二氧化钛;

4.生湿面制品抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计);

5.油炸面制品抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计);

6.糕点抽检项目包括糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计);

7.火锅调味料抽检项目包括苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ,罗丹明B;

8.辣椒油抽检项目包括罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因;

9.淀粉抽检项目包括二氧化硫残留量(以SO2计)。       




附件 2:合格产品信息

本次抽检的食品主要餐饮食品19批次。

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》;卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》;整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计);脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计);过氧化苯甲酰,二氧化钛;糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计);苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ,罗丹明B;罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因;二氧化硫残留量(以SO2计),共抽检19批次产品,合格19批次。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

生产日期/批号

规格型号

检验机构

备注

1

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/

罕井天天擀面皮店

陕西省渭南市蒲城县

烧饼

2020-09-1

/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西安中检科测试认证技术有限公司

 

2

/

/

罕井天天擀面皮店

陕西省渭南市蒲城县

擀面皮

2020-09-1

/

 

3

/

/

罕井镇桂莲手工馍店

陕西省渭南市蒲城县

蒸馍

2020-09-1

/

 

4

/

/

罕井镇富康面粉厂

陕西省渭南市蒲城县

面粉

2020-08-31

/

 

5

/

/

蒲城县罕井镇长安街易林鲜切面条店

陕西省渭南市蒲城县

麻食

2020-09-1

/

 

6

/

/

蒲城县罕井镇长安街易林鲜切面条店

陕西省渭南市蒲城县

剪刀面

2020-09-1

/

 

7

/

/

蒲城县罕井镇长安街易林鲜切面条店

陕西省渭南市蒲城县

细面

2020-09-1

/

 

8

/

/

罕井镇长安街姚贝燕心思烘焙坊

陕西省渭南市蒲城县

糕点

2020-09-1

/

 

9

/

/

罕井镇放心面店

陕西省渭南市蒲城县

刀削面

2020-09-1

/

 

10

/

/

罕井镇放心面店

陕西省渭南市蒲城县

中宽面

2020-09-1

/

 

11

/

/

罕井镇放心面店

陕西省渭南市蒲城县

饸饹面

2020-09-1

/

 

12

/

/

罕井镇川府鱼莊

陕西省渭南市蒲城县

火锅底料

2020-08-20

/

 

13

/

/

罕井镇川府鱼莊

陕西省渭南市蒲城县

辣椒油

2020-08-15

/

 

14

/

/

罕井国志重庆渔庄

陕西省渭南市蒲城县

火锅底料

2020-08-31

/

 

15

/

/

罕井国志重庆渔庄

陕西省渭南市蒲城县

淀粉

2020-08-21

/

 

16

/

/

蒲城县罕井刘中杰早餐店

陕西省渭南市蒲城县

油条

2020-09-02

/

 

17

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罕井镇姚鹏粮油商行

陕西省渭南市蒲城县

面片

2020-09-02

/

 

18

/

/

罕井镇姚鹏粮油商行

陕西省渭南市蒲城县

面条

2020-09-02

/

 

19

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/

蒲城县麻辣煌尚自助小火锅店

陕西省渭南市蒲城县

火锅底料

2020-09-02

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