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蒲城县市场监督管理局关于20批次食品监督抽检信息的通告(2019年第10期)
索 引 号 pcxzf00700-2019-000088 发布机构 蒲城县市场监督管理局 发布日期 2019-10-16 14:32

蒲城县市场监督管理局

  

 2019年第10期

关于20批次食品监督抽检信息的通告

近期,蒲城县市场监督管理局组织对辖区内的经营商户进行了专项监督抽检,共计抽检19批次,所检项目全部合格。检测项目见附表。具体情况通告如下:

总体情况:小笼包1批次;烧饼1批次;面条4批次;馍1批次;麻糖1批次;卤肉2批次;红油榨菜丝1批次;锅盔2批次;熟牛肉2批次;饺子皮2批次;面包(蛋糕)3批次。均未检出不合格样品。

特此通告。

附件:

1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

蒲城县市场监督管理局

2019 年10月16日

附件一:本次检验项目

(一)判定依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

小笼包检测项目包括铝的残留量、二氧化硫残留量;烧饼检测项目包括铝的残留量、二氧化硫残留量;面条检测项目包括山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量;馍检测项目包括铝的残留量、二氧化硫残留量;油炸面制品(麻糖)检测项目包括铝的残留量、二氧化硫残留量;卤猪肉检测项目包括亚硝酸盐、山梨酸及其钾盐;红油榨菜丝检测项目包括亚硝酸盐、苯甲酸;锅盔检测项目包括铝的残留量、二氧化硫残留量;熟牛肉检测项目包括 亚硝酸盐、山梨酸及其钾盐;饺子皮检测项目包括山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量;面包检测项目包括铝的残留量、脱氢乙酸。

附件二:食品监督抽检合格产品信息